Postul nu trebuie sa fie o perioada de sacrificii culinare! Cu putina creativitate, te poti bucura de o varietate de retete delicioase si nutritive care satisfac toate gusturile. Descopera 10 retete de post pe care le poti incerca:
1. Supă cremă de legume: O optiune usoara si consistenta, perfecta pentru o masa calda. Foloseste o varietate de legume de sezon, precum morcovi, cartofi, dovlecei, telina si ceapa.
2. Ciorba de perisoare: O reteta traditionala reinterpretata in varianta de post. Perisoarele pot fi preparate din linte, naut, fasole sau orez, aromate cu verdeata si condimente.
3. Dovlecei pane: O reteta simpla si rapida, ideala pentru o cina usoara. Taie dovleceii felii, paneaza-i in pesmet si coace-i la cuptor sau prajeste-i.
4. Ardei umpluti cu legume: O reteta versatila si gustoasa, care poate fi preparata cu o varietate de legume, orez, ciuperci, morcovi, ceapa si linte.
5. Tocanita de legume: O mancare consistenta si satioasa, perfecta pentru o zi rece. Foloseste o varietate de legume, precum cartofi, morcovi, ceapa, ardei gras si fasole.
6. Salata de fasole cu avocado: O salata usoara si racoritoare, ideala pentru o zi calduroasa. Fierbe fasolea sau foloseste-o din conserva, amesteca-o cu avocado, ceapa rosie, patrunjel si un dressing aromat.
7. Hummus: O pasta delicioasa din naut, tahini, ulei de masline si suc de lamaie, perfecta ca aperitiv sau dip pentru legume.
8. Prajitura cu banane si ciocolata: Un desert delicios si usor de preparat, perfect pentru o gustare dulce. Se prepara din banane coapte, cacao, faina si indulcitor natural.
9. Negresa de post: O reteta traditionala reinterpretata in varianta de post. Se prepara din cacao, faina, ulei, zahar si indulcitor natural.
10. Gogosi de post: O reteta simpla si gustoasa, perfecta pentru o gustare dulce. Se prepara din faina, drojdie, zahar, apa si ulei.